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Le pain est sans doute l’un des produits les plus consommés en France. De plus, il est très présent dans les rayons des supermarchés. Il n’est donc pas toujours facile de faire son choix. Heureusement, pour vous faciliter la tâche, 60 millions de consommateurs a recensé les produits actuellement en vente. Voici le pire de tous !
Pain : 60 millions de consommateurs aides les ménages à choisir
Lorsqu’il s’agit de choisir un pain, il existe certains critères sur lesquels les experts recommandent de se baser. Par exemple, il faut regarder les informations figurant sur l’emballage. Dans ce cas, faut vérifier les informations nutritionnelles. Il s’agit notamment de la teneur en sucre, en sel, en matières grasses et en fibres.
Il est également important de choisir une marque de référence fiable. Elles offrent un indicateur de confiance pour choisir un pain de qualité. Pour cela, il faut opter pour des labels biologiques, spécifiques et d’origines contrôlées.
Pour aider les acheteurs à faire les bons choix, 60 millions de consommateurs a mené une enquête sur le sujet. Le magazine a fait le point sur la qualité de plusieurs références de pain en vente dans les supermarchés. Son enquête a porté sur toutes les catégories de baguettes disponibles.
Dans ce contexte, l’organisation a considéré leurs compositions et leurs goûts pour ces produits. Elle a ensuite attribué à chacun de ces pains une note sur 20. Certaines marques ont obtenu de bons résultats, tandis que d’autres ont obtenu des notes très basses.
La pire des baguettes en supermarché
Selon les tests de 60 millions de consommateurs concernant les pains de supermarché, certaines références contiennent des substances nocives. C’est le cas des baguettes de Carrefour et d’Auchan. Ils ont reçu la plus mauvaise note de 7 sur 20.
En fait, selon 60 millions de consommateurs, le pain de ces magasins contient des mycotoxines. Il s’agit de substances malsaines qui peuvent provoquer des maladies chez les consommateurs. Il faut donc éviter ce type de produit lorsqu’on fait nos courses.
Si vous êtes un adepte du pain de mie, le magazine a identifié l’un des plus mauvais produits à base de céréales. Il s’agit de la baguette Auchan Mmm, à qui la revue a attribué la note de 9,5/20. Selon les résultats de l’enquête, la composition et la qualité de cette baguette sont médiocres. Il en va de même pour les 7 céréales de Leader Price.
En ce qui concerne le pain complet, un produit a également obtenu une mauvaise note. Il s’agit du pain complet de Paul. Les résultats ont montré qu’il contenait des niveaux élevés de résidus de pesticides. Avec une note inférieure à la moyenne, le produit se situe en bas du classement.
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Ces pains ont obtenus la meilleure note
Si ces produits obtiennent les plus mauvaises notes, d’autres s’en sortent mieux. En tête du classement, on trouve le Casino Bio, avec une note de 16,5/20. Il est suivi par La Campanière avec une note de 16/20. Quant aux pains de mie, le pavé rustique de Carrefour obtient une bonne note de 16,5/20. L’Artisan boulanger, Poilâne et Eric Kayser le suivent avec 15,5/20 chacun.
Pour les complets, Casino Bio et U Bio obtiennent la meilleure note de 16 sur 20. Jacquet et Casino obtiennent 16,5 sur 20 pour les pains de mie naturels bio. Maître Jean Pierre et Sans Croûte ont également obtenu de bonnes notes. Il s’agit de produits provenant de chaînes de discount telles que Lidl et Leader Price.
