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Raclette, Tomme, Morbier… ces fromages font l’objet d’un rappel de produit. Alors, ne les consommez plus. Le site Rappel Conso appelle à la vigilance des consommateurs sur ces produits. On suspecte la présence de la bactérie E. Coli. Si vous avez l’un de ces produits chez vous, retournez-les au magasin.
Fromages : Des produits contaminés par la bactérie E. coli font l’objet d’un rappel massif sur le marché
Deux enfants de 7 et 18 ans ont été hospitalisés, le mois de décembre dernier. La cause ? Une grave intoxication due à l’ingurgitation de fromages contaminés à la bactérie E. Coli. Ces explications viennent de leurs parents respectifs sur France 2, le vendredi 9 février dernier. Il faut aussi rappeler que ces deux victimes n’ont aucun lien de parenté.
Ces deux enfants sont, par contre, originaires du Rhône. Et ils ont dégusté le même produit, le Morbier, un type de fromage dont plusieurs références font l’objet d’un rappel produit partout en France. Suite à cela, les deux familles portent alors plainte contre X.
Il faut rappeler que cette bactérie E. Coli détectée récemment dans des fromages est très dangereuse pour la santé. « Les E. Coli entérohémorragiques ou EHEC sont responsables d’infections d’origine alimentaire parfois sévères, principalement chez les jeunes enfants et les personnes âgées », notifie l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
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Elle a déjà provoqué le décès de deux personnes et une cinquantaine d’autres victimes suite à la consommation de pizzas intoxiquées. Alors, si vous disposez de l’un de ces fromages dans votre réfrigérateur, ne le consommez plus. Aussi, suivez les nombreuses procédures s’y afférant.
Gros plan sur ces produits faisant l’objet d’un rappel massif
Pour mieux protéger les consommateurs, le site Rappel Conso met à jour la liste des fromages retirés du marché pour une suspicion de présence de la bactérie E. coli. Depuis quelques semaines, ces produits comme le Morbier, la tomme ou encore la raclette sont à ne plus consommer. Et surtout s’ils font partie de la liste suivante.
La liste des fromages à éviter comprend : Le Morbier Maison Monts et Terroirs, le Morbier Secrets d’Affineur, le Morbier Terrier Intermarché. Cela inclut aussi Tomme du Jura Monts et Terroirs, Raclette Monts et Terroirs, Raclette Secrets d’Affineur, Raclette au lait cru E. Leclerc Les Sables d’Olonne, Morbier AOP lait cru E. Leclerc Les Sables d’Olonne. La liste se poursuit également avec Duo Raclette et Morbier – Entremont, Plateau pour raclette Monts et Terroirs, Morbier AOP Maison de Gruyère, Fromage de chèvre – Parthenay cendré – Fromagerie Blanc.
On a aussi : La Chevrette – Fromagerie des Gors, Sakura No Ha et Mothais sur feuille/losange/Anneaux/Petit dôme – Fromagerie des Gors. Il faut éviter également les Fromages de chèvres au lait cru d’Earl Louet, la Tomme de Savoie fermière de la marque Conus, le Fromage de chèvre de La Ferme de la prairie, Rocamadour fermier, GAEC, ferme de Laspeyrières, les Selles sur Cher fermier de la marque Hardy affineur – La Mère Richard, les Selles sur Cher, marque Clos Chevrel, les Selles sur Cher, marque Itinéraire de nos régions.
Bien évidemment, la consommation de tous ces fromages est à éviter. La suspicion ou la présence de la bactérie E. Coli dans ces produits a d’ailleurs obligé l’Association de la protection des consommateurs à retirer tous ces fromages du marché.
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Fromages : Que faire en cas de consommation de l’un de ces fromages
Si vous avez déjà consommé l’un de ces fromages, on vous recommande d’être attentif à tous symptômes inhabituels. Selon l’Anses : « diarrhée bénigne, diarrhée hémorragique qui peut conduire à des atteintes rénales sévères comme le syndrome hémolytique et urémique (SHU) ».
D’une manière générale, les symptômes surviennent 3 à 4 jours après la consommation des fromages contaminés à la bactérie E. Coli. Il faut donc rester vigilant. Et surtout, il faut consulter au plus vite un médecin dès l’apparition des premiers maux.
