Ce qui fait fonctionner votre organisme ce sont les aliments que vous consommez quotidiennement. Une attention particulière est alors portée sur la composition de votre repas, car l’état de votre santé en dépend. Si vous voulez que votre nourriture soit en même temps votre médicament, privilégiez plutôt les ingrédients d’origine végétale dans votre plat. Voici les raisons pour lesquelles opter pour ce choix d’alimentations n’apporte que des bénéfices pour votre organisme.
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Qu’est-ce qu’un régime à base d’ingrédients d’origine végétale ?
Pour la plupart du temps, ce sont des aliments, comme, les légumineuses, les noix, les fruits, céréales, les légumes, mais aussi des dérivés de plantes. Il ne s’agit pas forcément d’une consommation de crudité. Lorsque vous les cuisinez, vous devez veiller à ne pas les débarrasser de leur vertu soit avec d’autres substances ou soit selon la méthode de cuisson.
Pour un équilibre alimentaire, vous pouvez proportionnellement ajouter quelques aliments d’origine animale pour apporter tous les nutriments nécessaires à l’organisme. Dans ce type d’alimentation, on varie au besoin les plantes. Il ne s’agit donc pas de consommer en grande quantité et régulièrement un seul type ni d’éliminer complètement les autres aliments.
Une alimentation à base d’ingrédients d’origine végétale ne signifie pas systématiquement un gage de bonne santé : vous devez faire attention aux étiquettes nutritionnelles pour savoir équilibrer les pourcentages des nutriments dans chaque repas.
Quels sont les avantages immunitaires d’un régime à base d’ingrédients d’origine végétale ?
En intégrant les ingrédients d’origine végétale dans votre alimentation, vous réduisez considérablement les risques de certaines maladies comme le diabète, les AVC, et celles liées au cœur. Une alimentation saine basée sur les végétaux vous permet de contrôler votre indice de masse corporel et votre tension artérielle. Vous devez savoir que dans votre système immunitaire, chaque micronutriment à un rôle important.
Votre santé intestinale tire grand profit de ce régime dans la mesure où la variation des aliments d’origines végétales dans votre plat permet un développement de différents types de bactéries nécessaires à son bon fonctionnement. Il faut donc comprendre que les régimes à base de plantes ont non seulement un avantage préventif, mais aussi curatif pour votre santé.
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Quels sont les avantages environnementaux d’un régime à base d’ingrédients d’origine végétale ?
Ce que nous ignorons très souvent est que notre santé est aussi liée à l’environnement dans lequel nous vivons. Ainsi notre alimentation n’impacte pas seulement notre santé, mais aussi l’environnement, qui indirectement nous fait un retour dans notre plat. Une bonne partie de la pollution de la planète est due à notre surproduction et l’utilisation de nombreux produits chimiques pour booster la croissance des aliments.
L’utilisation de tous ces produits chimiques pollue l’environnement des plantes. Étant donné que ces produits reviennent d’une manière ou d’une autre dans notre organisme, nous devons opter pour une réduction de la consommation des aliments qui ont plus d’impacts négatifs sur l’environnement. Choisissez les aliments d’origine bio.
