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- Un rappel urgent de certaines épices de la marque SHAN
- Les types d’épices SHAN touchés par le rappel
- Conseils pour les consommateurs ayant acheté ces épices contaminées
- Importance de la qualité et de la sécurité des aliments dans l’industrie des épices
- Comment se prémunir contre les risques liés aux épices contaminées
Un rappel urgent de certaines épices de la marque SHAN
Les épices de la marque SHAN sont concernées par un rappel de produit en raison d’une forte concentration de 2-chloroéthanol, une substance toxique provenant de l’oxyde d’éthylène. Il s’agit d’un liquide incolore à l’odeur d’éther, modérément inflammable et entièrement miscible dans l’eau et de nombreux alcools. Le 2-chloroéthanol peut provoquer des irritations aux yeux et aux muqueuses. Si vous avez ingéré ces épices concernées par un rappel de produit, vous pourriez être victime de paralysie du système nerveux central. Des dommages au foie et aux reins, ainsi que des effets mutagènes et cancérigènes, peuvent également survenir.
Il n’y a pas de limite tolérable pour cette substance qui doit être évitée à tout prix. Selon l’Agence nationale française de sécurité sanitaire alimentation environnement travail (Anses), le 2-chloroéthanol est classé comme cancérogène, d’où le rappel de produit.
Les types d’épices SHAN touchés par le rappel
Les épices SHAN sujettes au rappel comprennent plusieurs lots distribués dans les épiceries spécialisées. Ces produits contiennent des pesticides au-dessus des limites autorisées, notamment le 2-chloroéthanol, d’où le rappel du produit. Parmi les épices concernées par le rappel figurent le mélange pour barbecue au poulet tikka et le mélange badam kheer. Ces mélanges sont appréciés pour leur saveur épicée et parfumée ; c’est pourquoi il est important de partager cette information de rappel de produits dès que possible.
Conseils pour les consommateurs ayant acheté ces épices contaminées
Si vous avez acheté l’un de ces produits, il est impératif de ne pas les consommer ; il est fortement conseillé de ne pas en consommer, surtout si des symptômes tels que nausées, vomissements, maux de tête, vertiges ou problèmes respiratoires se manifestent.
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Pour obtenir plus d’informations sur ce rappel de produit, vous pouvez contacter le service clientèle de SHAN au +33 1 48 20 88 88. N’hésitez pas à informer vos proches qui peuvent être touchés par ces épices contaminées.
Importance de la qualité et de la sécurité des aliments dans l’industrie des épices
Cette affaire souligne combien il est crucial de garantir la qualité et la sécurité des denrées alimentaires, notamment dans l’industrie des épices qui est essentielle à une cuisine savoureuse et variée. L’Anses et d’autres organismes de réglementation jouent un rôle clé dans la protection de la santé publique et la prévention de la contamination des aliments par des substances nocives.
Il est donc important de rester vigilant et informé sur les rappels de produits, ainsi que de choisir des marques réputées pour leur engagement en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
Comment se prémunir contre les risques liés aux épices contaminées
La prévention passe avant tout par le choix des produits alimentaires issus de sources fiables. Les consommateurs doivent être attentifs à l’étiquetage des produits qu’ils achètent et privilégier les articles provenant de fabricants reconnus pour leurs pratiques responsables et éthiques.
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En outre, il convient de bien conserver ses épices, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Veillez à toujours utiliser des ustensiles propres pour manipuler vos épices et éviter ainsi toute forme de contamination.
Face à un rappel de produits, il faut agir rapidement et cesser immédiatement de consommer les aliments concernés. Ne pas hésiter à contacter le service clientèle du fabricant pour plus d’informations et suivre les instructions de retour ou de remboursement éventuelles.
Restez vigilant et conscient des risques potentiels associés aux épices et autres denrées alimentaires afin de garantir votre santé et celle de vos proches.
