Le citron, qu'il soit en jus, vert ou entier, est riche en vitamines et réputé pour ses propriétés amincissantes. Cela est dû au fait qu'il est composé de puissants antioxydants. Les avantages du citron pour la santé sont énormes. Nous proposons ici une liste de quelques maladies que traite le citron.
Anti-cancer
Les flavonoïdes et les limonoïdes contenus dans le citron peuvent ralentir la croissance des cellules cancéreuses et réduire la progression des métastases. Les cancers les plus concernés par cette mesure préventive sont tous les cancers du tractus gastro-intestinal supérieur, notamment les cancers de la cavité buccale, de l'œsophage, du pharynx et de l'estomac, ainsi que le cancer colorectal.
Prévention des maladies cardiovasculaires
Les précieux flavonoïdes contenus dans le citron sont également efficaces pour contrôler l'hypercholestérolémie. Le cholestérol sanguin est directement responsable de la formation des plaques d'athérome et du développement des maladies cardiovasculaires. Les antioxydants inhibent également la vasodilatation des artères coronaires et l'agrégation plaquettaire, qui peuvent entraîner des maladies cardiovasculaires.
Lutte contre l'inflammation chronique
Quel que soit le degré d'acidité de votre alimentation, le citron a un effet alcalinisant sur le corps, compensant l'acidité causée par un régime riche en produits. L'acidification de l'organisme peut entraîner une perturbation de l'activité enzymatique et une attaque des tissus, ce qui serait en soi responsable de l'apparition de plusieurs pathologies. Le citron lutte également contre le diabète, l'hypertension, l'insuffisance rénale, l'ostéoporose. En alcalinisant les tissus, le citron rétablit le pH et protège l'organisme contre ces maladies.
Pouvoir anti-âge
La synergie de la vitamine C et des limonoïdes contrecarre les effets des radicaux libres, qui provoquent le vieillissement prématuré des cellules de la peau et des organes. Un régime riche en citron peut donc aider à prévenir le vieillissement et à rester jeune.
Améliore la circulation sanguine
La consommation du citron améliore la circulation sanguine. Il est, par exemple, est très efficace contre les saignements de nez. En outre, le citron aide à réduire le taux de cholestérol dans le système circulatoire.
Améliore la digestion
Bien que le citron soit acide, il a un effet positif sur la digestion. Pour bénéficier de ces avantages, vous devez prendre le citron après un repas. Le meilleur moment pour le faire est l'après-midi, au moins deux heures après avoir mangé.
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Les bienfaits du jus de citron
Le jus de citron, lorsqu'il est bu immédiatement après avoir été pressé, présente les mêmes avantages que les citrons. Cependant, si vous l'exposez à l'air ne serait-ce que quelques minutes avant de le boire, vous perdrez environ 50 % de la vitamine C, qui est très vulnérable à l'oxydation.
Il est important de noter que les citrons doivent être consommés dès qu'ils sont pressés. Cette vitamine C s'oxydera très vite à l'extérieur. Les citrons verts sont légèrement plus acides et ont un goût plus prononcé que les autres citrons, mais ils ont les mêmes caractéristiques nutritionnelles. Ses bienfaits pour la santé sont donc les mêmes que ceux du citron jaune.
