Bien qu'il soit irritant, le vinaigre, cet allié naturel de votre santé et de votre forme présente de nombreux avantages. Voici quelques avantages de l'utilisation du vinaigre de cidre.
Le vinaigre contre les bactéries
Le vinaigre de cidre est un bon agent antibactérien pour traiter les blessures quotidiennes et prévenir les infections excessives : vous pouvez le tamponner directement sur la zone blessée avec un cataplasme stérile trois ou quatre fois par jour. Ce qu'il faut savoir, c'est qu'en tuant les bactéries, il peut éliminer les mauvaises odeurs associées à la transpiration, comme celles des pieds et des aisselles.
Le vinaigre de cidre aide à supprimer l'appétit
Lorsque vous buvez un demi-verre d'eau vinaigrée avant un repas, les tanins et la pectine stimulent les muqueuses du tube digestif supérieur (bouche, œsophage et estomac) et envoient au cerveau le message de satiété, supprimant ainsi votre appétit. Cela réduit la durée de l'envie de manger et diminue naturellement la quantité de nourriture absorbée.
Le vinaigre permet de prévenir les angines et les rhumes
L'acide acétique qu'il contient empêche la formation de germes dans la gorge et le nez, qui peuvent provoquer une congestion nasale. Son potassium liquéfie également le mucus. Pour traiter l'angine, vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de vinaigre en gargarisme avec ½ verre d'eau. Répétez le mouvement 2 ou 3 fois par jour. Pour le rhume, mélangez 1 cuillerée à soupe de vinaigre dans un verre d'eau, puis buvez 2 à 3 fois par jour. Toujours pour traiter le rhume, mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, un peu de miel, de gingembre et une pincée de poivre de Cayenne. Buvez ce mélange à chaud avec de l'eau bouillante et du jus de citron.
Le vinaigre de cidre facilite la digestion
Détoxifiant et diurétique, le vinaigre de cidre est également une excellente source naturelle de probiotiques. Il aide à restaurer la flore intestinale, prévient et traite les flatulences et les problèmes de transit. Ajoutez-en un peu à votre vinaigrette tous les jours ou buvez-en 30 minutes avant un repas qui risque d'être lourd. Vous pouvez mettre 2 cuillères à café de vinaigre dans une grande tasse d'eau chaude, sucrée avec une goutte de miel avant de boire.
Le vinaigre permet de nettoyer le cuir chevelu
La lavande séchée macérée pendant 10 jours (ratio de 1 litre pour 100 g de fleurs), filtrée et placée dans un flacon bouché, est utilisée une fois par jour comme désinfectant du cuir chevelu pour éliminer les pellicules, les poux et les acariens. Il aide également à nettoyer et à faire briller les cheveux gras ou ternes.
Rappel
Entre le vinaigre de cidre biologique et le vinaigre de cidre chimique lequel devez-vous choisir ?
Pour bénéficier pleinement des nombreux minéraux que sont le calcium, le phosphore, le fluor, le soufre et les vitamines C, B1, B2, B6, B12, le vinaigre de cidre doit être utilisé de manière artisanale et biologique, et non de manière industrielle. Lors de vos achats, choisissez donc le vinaigre biologique.
