Quel est le petit déjeuner parfait pour le sport selon Saúl Craviotto?

Saúl Craviotto est l’histoire du sport espagnol. Le canoéiste catalan, basé à Gijón, est le sportif national actif avec le plus de cascades olympiques. Craviotto, qui fait également partie de la police nationale des Asturies, a pu reprendre son entraînement après avoir dû s’arrêter, comme le reste des athlètes d’élite, en étant confiné chez lui par la pandémie de coronavirus. L’objectif: les Jeux olympiques de Tokyo 2021, où vous avez de nombreuses options pour être le porte-étendard.

Une des clés de Craviotto pour développer sa formation exigeante est un petit déjeuner qui lui donne beaucoup d’énergie. Un repas que le canoéiste, également champion de l’émission télévisée de cuisine Masterchef, a souhaité partager via son compte Instagram. Un petit déjeuner on ne peut plus complet.

La préparation est simple, mais elle a sa science. Tout d’abord, Craviotto verse quatre cuillères à café de flocons de volaille à grains entiers dans un verre mélangeur, en ajoutant des graines de chia et une boisson végétale, qui pourrait bien être du lait de soja ou d’avoine. Ce mélange se déplace bien avec une cuillère et est ensuite conservé au réfrigérateur. L’Olympien dit qu’une heure pourrait suffire, bien qu’il préfère la laisser toute la nuit. Après ce temps, ajoutez des fraises et des bananes hachées et quelques cuillères à soupe de protéines aromatisées à la fraise. Tout cela est bien battu et mis dans un récipient.

La touche de style vient ensuite, lorsque le reste des ingrédients est versé sur le smoothie par Craviotto, réalisant une présentation colorée. Morceaux de fraise, banane, kiwi auxquels s’ajoutent de la noix de coco râpée, des amandes tranchées et des noix broyées. Un vrai coup d’énergie, sans aucune étape et qui laisse le canoéiste dans les bonnes conditions pour réaliser une de ses séances exigeantes. Aussi un bon guide pour tout amateur de sport qui souhaite prendre soin de son alimentation et avoir un réservoir de carburant plein pour mener à bien l’activité sportive qu’il préfère.

Craviotto, en plus de son activité sportive, est policier national. Pendant la pandémie, comme il ne pouvait pas s’entraîner comme il le faisait habituellement à Trasona, il a repris son activité et a été vu faire des contrôles avec le reste de ses bodymates à Gijón.


Une fois que la désescalade a commencé et que l’activité a été autorisée pour les athlètes d’élite, Craviotto a également été vu avec d’autres collègues à Trasona, faisant de l’exercice en vue des prochains Jeux olympiques qui, en raison de la convoiture 19, se tiendront en 2021.

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